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安溪春茶产销两旺——访安溪县副县长王金章

  □“安溪春茶行”系列报道之三

  安溪春茶产销两旺——访安溪县副县长王金章

  N本报记者林桂平通讯员 章财根 李振辉 林钦固 苏连锦

  眼下,安溪县的春茶大戏已经开锣。安溪铁观音高档茶开始大量现身,各地茶商从四面八方涌向安溪抢购春茶,而安溪县政府,也借着春茶上市的契机,展开了上央视等众多品牌宣传推广活动。

  今年安溪的春茶情况如何?安溪县政府如何保障消费者喝上放心茶?处于转型升级阶段的安溪县,将如何进一步实现品牌的跃升……本期,我们专访安溪县分管茶叶工作的副县长王金章,为以上问题寻解。

  谈安溪铁观音春茶

  记者:最近,安溪铁观音春茶备受关注,大家都在担心这段时间的雨水天气会对春茶产生影响,能为我们介绍下今年安溪铁观音春茶的情况吗?

  王金章:今年安溪春茶集中采制,比往年有所推迟,大部分茶区是从4月底开始。安溪茶叶生产,春秋二季并重,春茶产量约占全年产量的35%~38%。

  今年春茶生长期,雨天较多,水分较为充足,无倒春寒气候出现,整体气候对春茶的萌芽、生长较为有利。4月下旬以阴雨天气为主,但由于今年春茶集中采制时间比去年有所推迟,影响不大。5月1日后的十天左右时间是安溪春茶采制的“黄金时期”,茶叶主产乡镇和高海拔茶区在这时段进入大面积适采期,虽然前期受到雨水天气的影响,但是今年5月4日后,天气晴好,昼夜温差大,湿度适宜,可谓是“黄金时期”遇上难得的“黄金天气”,今年春茶制优率特别是高档茶的比重大大上升。

  记者:对比往年,今年的春茶品质、价格、市场行情等方面是否有什么新的特点?

  王金章:今年春茶产量与去年同期基本持平,品质持续提升,销售价格稳中趋升,高端茶叶供不应求、价格攀升,销售市场产销两旺。

  安溪铁观音品牌和市场进入了新一轮扩张期。从茶叶协会各地分会反馈的市场信息分析,今年安溪春茶,福建、广东和以山东为主的华北市场等传统销售区域仍然稳健,销量预计与去年持平;湖南、上海、湖北、四川、重庆、安徽等长江流域市场、以北京、内蒙古、黑龙江、辽宁、吉林为主的北方市场较去年预计能呈现10%~15%的增长;以海南、广西为主的华南新兴市场、以河南为主的中原市场和以陕西、甘肃、新疆为主的西部新兴市场预计能呈现20%以上的增长。